{"id":21168,"date":"2022-05-30T16:15:11","date_gmt":"2022-05-30T14:15:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.v-label.com\/branches\/food\/"},"modified":"2023-01-17T09:41:32","modified_gmt":"2023-01-17T08:41:32","slug":"lebensmittel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.v-label.com\/ch-de\/allgemeine-informationen\/lebensmittel\/","title":{"rendered":"Lebensmittel"},"content":{"rendered":"\n<p>Wussten Sie, dass sich laut Euromonitor International, der Markt f\u00fcr pflanzliche Produkte in Westeuropa allein in den letzten zehn Jahren verdoppelt hat und 38.5 % des weltweiten Gesamtumsatzes ausmacht?<\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend f\u00fcr den globalen Markt f\u00fcr pflanzliche Lebensmittel eine Wachstumsrate von 8.94 % erwartet wird, wird der Proteinsektor selbst um 18 % zulegen und bis 2025 28 Milliarden Dollar \u00fcberschreiten. Zahlreiche Neugr\u00fcndungen von veganen Start-ups untermaueren diese Statistik: Sie konzentrieren sich darauf, die wachsende Nachfrage nach veganem Rindfleisch, Fisch, K\u00e4se, Milch, Joghurt, Eiern, Backwaren, Vitaminen und Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln zu befriedigen &#8211; jedes f\u00fcr sich ist eine boomende Nische. Dar\u00fcber hinaus haben die Nischenprodukte ihren Weg in die traditionellen Einzelhandelsketten gefunden, und etablierte Lebensmittelhersteller f\u00fchren vegane und vegetarische Linien ein.<\/p>\n\n\n\n<p>Interessanterweise ist dies erst der Anfang. Laut ProVeg International sorgen steigende Investitionen in technische Innovationen daf\u00fcr, dass sich der Geschmack, die Textur und die Konsistenz dieser Produkte mit Fortschritten bei den Inhaltsstoffen und der Verarbeitung weiter verbessern werden. Als das bekannteste vegane und vegetarische Label im Lebensmittelsegment bedeutet ein V-Label, dass Sie als Unternehmen von diesem beispiellosen Marktwachstum profitieren.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.v-label.com\/ch-de\/for-business\/get-certified\/\">Lizenz beantragen<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wussten Sie, dass sich laut Euromonitor International, der Markt f\u00fcr pflanzliche Produkte in Westeuropa allein in den letzten zehn Jahren verdoppelt hat und 38.5 % des weltweiten Gesamtumsatzes ausmacht? 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