F\u00fcr die Untersuchung wurden in einer Online-Umfrage rund 2000 vegan sowie vegetarisch lebende und veggie-affine Menschen zu ihrer Wahrnehmung des V-Labels befragt. 81% der Teilnehmer gaben an, generell bevorzugt zu Produkten mit Siegel zu greifen. Das V-Label war dabei 96% der teilnehmenden Verbraucher bereits bekannt.<\/p>\n\n\n\n
Die Ergebnisse fundieren die Versprechen des V-Labels. Demnach sch\u00e4tzen 80% der Befragten das V-Label als einfache Orientierungshilfe. 64% assoziieren mit dem V-Label Glaubw\u00fcrdigkeit durch zuverl\u00e4ssige Pr\u00fcfungsprozesse. Dabei empfindet mit 52% etwa die H\u00e4lfte der befragten Verbraucher die Kriterien des V-Labels als klar, sicher und transparent.<\/p>\n\n\n\n
Optimierungsbedarf zeigt sich besonders bei der Auszeichnung veganer Produkte mit dem V-Label. Entgegen der Empfehlung des Lizenzgebers entscheiden sich Unternehmen mitunter dazu, rein pflanzliche Produkte als vegetarisch auszuweisen. Damit wird einerseits die potenzielle Zielgruppe f\u00fcr vegane Produkte reduziert. Zum anderen entsteht auch Verwirrung unter Verbrauchern, die sich beim Blick auf die Zutatenliste einer fehlerhaften Kennzeichnung ausgesetzt f\u00fchlen. So gaben rund 15% der Befragten an, vermeintliche Falschkennzeichnungen zu bem\u00e4ngeln.<\/p>\n\n\n\n
Mit 52% w\u00fcnscht sich dar\u00fcber hinaus mehr als die H\u00e4lfte der befragten Verbraucher zuverl\u00e4ssige Audits zur Kontrolle vegan und vegetarisch deklarierter Produkte mit dem V-Label.<\/p>\n\n\n\n
Die Ergebnisse der Untersuchung lassen darauf schlie\u00dfen, dass der Einsatz des V-Labels auf Produkten die Anspr\u00fcche veggie-affiner Verbraucher erf\u00fcllt und f\u00fcr ein transparentes sowie m\u00fcheloses Einkaufserlebnis sorgt. Um die intuitive und zuverl\u00e4ssige Funktion des V-Labels aus Verbrauchersicht sicherzustellen, sollte dieses besonders bei veganen Produkten in der passgenauen Kategorie verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n
Die Untersuchung f\u00fchrte Hanna Wunderlich an der Hochschule f\u00fcr Technik und Wirtschaft Berlin (HTW) durch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Im Rahmen einer Studienarbeit wurde die Wirkung des V-Labels auf Verbraucher ermittelt. Die Ergebnisse belegen, dass das V-Label besonders durch Glaubw\u00fcrdigkeit, Transparenz und als einfache Orientierungshilfe \u00fcberzeugt. Verbesserungspotenzial zeigt sich beim Einsatz des Labels auf Produkten.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":61846,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[466],"tags":[],"class_list":["post-57032","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-de"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel.jpg",2000,600,false],"thumbnail":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel-500x150.jpg",500,150,true],"medium":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel-300x90.jpg",300,90,true],"medium_large":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel-768x230.jpg",768,230,true],"large":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel-1024x307.jpg",1024,307,true],"1536x1536":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel-1536x461.jpg",1536,461,true],"2048x2048":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel.jpg",2000,600,false],"preview":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel-904x600.jpg",904,600,true],"header":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel.jpg",2000,600,false],"gform-image-choice-sm":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel.jpg",300,90,false],"gform-image-choice-md":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel.jpg",400,120,false],"gform-image-choice-lg":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header-2000x600-rating-vlabel.jpg",600,180,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"V-Label Germany","author_link":"https:\/\/www.v-label.com\/de"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Im Rahmen einer Studienarbeit wurde die Wirkung des V-Labels auf Verbraucher ermittelt. Die Ergebnisse belegen, dass das V-Label besonders durch Glaubw\u00fcrdigkeit, Transparenz und als einfache Orientierungshilfe \u00fcberzeugt. Verbesserungspotenzial zeigt sich beim Einsatz des Labels auf Produkten.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57032"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57032\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61882,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57032\/revisions\/61882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}