{"id":57034,"date":"2018-01-20T09:00:02","date_gmt":"2018-01-20T08:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.v-label.eu?p=4231"},"modified":"2023-06-28T12:05:21","modified_gmt":"2023-06-28T10:05:21","slug":"millenials-zielgruppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/news-de\/millenials-zielgruppe\/","title":{"rendered":"Veggie-Zielgruppe: Millenials stehen im Fokus"},"content":{"rendered":"\n

In der Marketinglandschaft r\u00fcckt die Zielgruppe junger Erwachsener, die um die Jahrtausendwende geboren sind, zunehmend in den Fokus. Millenials treffen mittlerweile selbstst\u00e4ndige Kaufentscheidungen und sammeln eigenst\u00e4ndige Kocherfahrungen, die von bestimmten Werten und Vorstellungen gepr\u00e4gt sind. Diese Personengruppe weist also auch bei ihrem Kauf- und Konsumverhalten spezifische Merkmale auf, die Unternehmen bei der Vermarktung von vegan-vegetarischen Produkten interessante Einsichten liefern k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Veggie-Produkte sind f\u00fcr Millenials selbstverst\u00e4ndlich<\/h2>\n\n\n\n

Millenials legen laut einer aktuellen Mintel-Umfrage generell gesteigerten Wert auf einen gesunden Lebensstil und sind eher bereit, bestimmte Ern\u00e4hrungsgewohnheiten oder Verhaltensweisen zu adaptieren, die diesen f\u00f6rdern. So greifen Millenials h\u00e4ufiger zu Veggie-Produkten und nutzen die Sortiment-Vielfalt, um Abwechslung in eine fleischhaltige Kost zu bringen.<\/p>\n\n\n\n

Ern\u00e4hrungstrends spiegeln Konsumverhalten wider<\/h2>\n\n\n\n

Dieses ver\u00e4nderte Bewusstsein zeigt sich auch anhand verschiedener Ern\u00e4hrungstrends, die das Aussparen bestimmter Nahrungsmittel suggestieren. Ein gesteigerter Austausch und Aufkl\u00e4rung \u00fcber Ern\u00e4hrungsformen bzw. Lebensmittel und deren Produktionsweise in der \u00d6ffentlichkeit f\u00f6rdern die kritische Auseinandersetzung mit Produkten sowie eine bewusste Auswahl seitens der Konsumenten.<\/p>\n\n\n\n

Merkmale der Veggie-Millenials<\/h2>\n\n\n\n

Millenials verfolgen also mit gr\u00f6\u00dferer Wahrscheinlichkeit einen vegetarisch-veganen Lebensstil oder sind diesem gegen\u00fcber zumindest besonders aufgeschlossen. Die Zielgruppe junger Vegetarier und Veganer weist laut aktueller Forschungsergebnisse der Uni Mainz zudem bestimmte Eigenschaften in der Pers\u00f6nlichkeitsstruktur auf, die in Verbindung mit der Zielgruppe der Millenials zu ber\u00fccksichtigen sind. So zeigen sie sich offener gegen\u00fcber neuer Erfahrungen, sind generell liberaler eingestellt und haben verst\u00e4rktes Interesse an Politik. Die Ergebnisse zeigen au\u00dferdem, dass diese Konsumentengruppe vorwiegend weiblich, jung und besser gebildet ist als andere Vergleichsgruppen.<\/p>\n\n\n\n

Gezieltes Gesundheits-Marketing<\/h2>\n\n\n\n

Trotz oder gerade durch den \u00f6ffentlichen Diskurs bez\u00fcglich verschiedener Ern\u00e4hrungsweisen steigt die Verunsicherung unter Verbrauchern dar\u00fcber, welche Konzepte und Versprechen tats\u00e4chlich die erw\u00fcnschte Wirkung erzielen. So haben auch Unternehmen in den letzten Jahren vermehrt in Gesundheits-Marketing investiert und versucht, den Bed\u00fcrfnissen der Verbraucher durch eine spezifischere Zielgruppenorientierung entgegenzukommen.<\/p>\n\n\n\n

Fazit<\/h2>\n\n\n\n

Sofern Unternehmen die Werte und das Potenzial heranwachsender sowie neuer Konsumentengruppen verstehen und f\u00fcr k\u00fcnftige Marketingma\u00dfnahmen effektiv nutzen m\u00f6chten, sollten die Ergebnisse j\u00fcngster Untersuchungen zur Zielgruppe der Millenials ber\u00fccksichtigt werden. Die Investition in vegan-vegetarische Produkte sowie deren Vermarktung sind also weiterhin relevant und werden den Markt auch k\u00fcnftig pr\u00e4gen.<\/p>\n\n\n\n

Quellen:<\/p>\n\n\n\n