{"id":57061,"date":"2022-07-25T13:18:54","date_gmt":"2022-07-25T11:18:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.v-label.eu\/?p=38236"},"modified":"2023-06-28T11:48:11","modified_gmt":"2023-06-28T09:48:11","slug":"studie-von-proveg-und-v-label-95-prozent-der-konsumentinnen-fuehlen-sich-durch-das-v-label-besser-informiert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.v-label.com\/de\/news-de\/studie-von-proveg-und-v-label-95-prozent-der-konsumentinnen-fuehlen-sich-durch-das-v-label-besser-informiert\/","title":{"rendered":"Studie von ProVeg und V-Label: 95 Prozent der Konsument:innen f\u00fchlen sich durch das V-Label besser informiert."},"content":{"rendered":"\n

Wie bewusst wurde 2021 eingekauft und wie hilfreich sind dabei offizielle Labels, die pflanzliche Produkte kennzeichnen? Diesen Fragen ging eine<\/span> Studie mit \u00fcber 23.000 Teilnehmenden aus \u00fcber 40 L\u00e4ndern nach<\/b>, die im Auftrag von ProVeg e.V. und dem V-Label durchgef\u00fchrt wurde.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Bei der Flut an spannenden und neuartigen Waren antworteten 91 % der Konsument:innen, hierbei auf <\/span>renommierte Zertifizierungen<\/b> und Logos wie die des <\/span>V-Labels zu vertrauen und zur\u00fcckzugreifen<\/b>. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Die Auswertung gibt interessante Einblicke in die steigende Bedeutung von Labels und standardisierten Lizenzen<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Global gesehen w\u00fcnschen sich immer mehr Menschen<\/span> gesunde, ethische und kosten-effiziente Produkte<\/b> mit einem geringen umweltsch\u00e4dlichen Einfluss.<\/span>
<\/span>Dies erh\u00f6ht die Nachfrage nach veganen und vegetarischen Alternativen und Innovationen. 95 % der befragten Eink\u00e4ufer:innen gaben an, sich durch das V-Label <\/span>besser informiert<\/b> zu f\u00fchlen, wenn sie sich nicht sicher sind, welches Produkt sie speziell kaufen m\u00f6chten. 88 % sind sich darin einig, dass die gut sichtbaren Informationen zu veganen und vegetarischen Kategorien das Einkaufen f\u00fcr sie <\/span>insgesamt einfacher und bequemer<\/b> machen.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Dass der Markt f\u00fcr vegane und vegetarische Produkte immer gr\u00f6\u00dfer wird, zeigen die wachsenden Angebote in Superm\u00e4rkten und Restaurants anschaulich – nun wissen wir konkret, dass der Absatz allein in den vergangenen <\/span>drei Jahren um 49 % stieg<\/b>. Den gr\u00f6\u00dften Zuwachs verzeichnet hierbei Deutschland auf dem Markt der Fleischalternativen: Im Vergleich zu 2018 kletterte der Umsatz sogar um 68 %.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Die vollst\u00e4ndige Studie mit interessanten Hintergrundinformationen und allen Zahlen und Fakten ist <\/span>hier<\/span><\/a> zu finden. Das V-Label m\u00f6chte Lizenznehmer:innen und bewusste Konsument:innen veganer und vegetarischer Produkte in ihren Entscheidungen und ihrem Einkaufsprozess unterst\u00fctzen.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Mit Vertrauen und zuverl\u00e4ssiger Kontrolle in eine zunehmend pflanzliche Zukunft!<\/b><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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