{"id":115644,"date":"2026-09-15T11:00:40","date_gmt":"2026-09-15T09:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.v-label.com\/?page_id=115644"},"modified":"2026-09-15T12:13:02","modified_gmt":"2026-09-15T10:13:02","slug":"onze-criteria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/onze-criteria\/","title":{"rendered":"Criteria van het V-Label"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Definitie van \u2018veganistisch\u2019 (vegan)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(1) Producten worden als veganistisch (vegan) beschouwd als ze geen producten bevatten van dierlijke oorsprong en indien er in geen enkel stadium van het productie- en verwerkingsproces gebruik gemaakt werd van of het product aangevuld werd met<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ingredi\u00ebnten (inclusief additieven, dragers, aroma\u2019s, geuren, smaakstoffen en enzymen) of<\/li>\n\n\n\n<li>hulpmiddelen of<\/li>\n\n\n\n<li>stoffen die geen additieven zijn, maar op dezelfde manier gebruikt worden en met hetzelfde doel als hulpmiddelen in zowel verwerkte als onverwerkte vorm die van dierlijke oorsprong zijn of<\/li>\n\n\n\n<li>elk ingredi\u00ebnt of bestanddeel dat van nature dierlijk is, zelfs zonder dierlijke bronnen te gebruiken (bijvoorbeeld door middel van precisiefermentatie).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dit omva t voornamelijk , maa r niet uitsluitend:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Geen vlees of andere slachtproducten, (bijv. slachtafval)<\/li>\n\n\n\n<li>Geen vis of andere zeedieren<\/li>\n\n\n\n<li>Geen eieren<\/li>\n\n\n\n<li>Geen honing<\/li>\n\n\n\n<li>Geen melk<\/li>\n\n\n\n<li>Geen was van dieren zoals wolvet\/lanoline, bijenwas of schellak<\/li>\n\n\n\n<li>Geen bont, geen leer, geen zijde<\/li>\n\n\n\n<li>Geen koninginne gelei<\/li>\n\n\n\n<li>Geen kleurstoffen van dierlijke oorsprong<\/li>\n\n\n\n<li>Geen stoffen die gebleekt werden met beenderkool<\/li>\n\n\n\n<li>Geen stoffen die werden geklaard met dierlijke stoffen zoals gelatine of visblaas<\/li>\n\n\n\n<li>Geen stoffen die gemaakt, verkregen of geproduceerd werden door de bovenvermelde stoffen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Definitie van \u2018vegetarisch\u2019<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(2) Producten worden als vegetarisch beschouwd als ze aan de vereisten uit paragraaf 1 voldoen, met het verschil dat in hun productie melk, biest (colostrum), eieren, honing, bijenwas, propolis of wolvet &#8211; inclusief lanoline afkomstig van de wol van levende schapen &#8211; of hun bestanddelen of afgeleiden mogen worden toegevoegd of gebruikt. Dit omvat voornamelijk , maar niet uitsluitend:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Geen vlees of andere slachtproducten, (bijv. slachtafval)<\/li>\n\n\n\n<li>Geen vis of andere zeedieren<\/li>\n\n\n\n<li>Geen eieren verkregen door het doden van dieren (bijv. kaviaar)<\/li>\n\n\n\n<li>Geen zuivel waarvoor dierlijk stremsel gebruikt werd<\/li>\n\n\n\n<li>Geen koninginne gelei<\/li>\n\n\n\n<li>Geen kleurstoffen verkregen door het doden van dieren (bijv. echte karmijn)<\/li>\n\n\n\n<li>Geen aroma\u2019s, geuren en smaakstoffen van dierlijke oorsprong, behalve als de stof overeenkomt met de definitie uit paragraaf 2<\/li>\n\n\n\n<li>Geen stoffen die gebleekt werden met beenderkool<\/li>\n\n\n\n<li>Geen dragerstof van dierlijke oorsprong, behalve als de stof overeenkomt met de definitie uit paragraaf 2<\/li>\n\n\n\n<li>Geen stoffen die geklaard werden met dierlijke stoffen zoals gelatine of visblaas, behalve als de stof overeenkomt met de definitie uit paragraaf 2<\/li>\n\n\n\n<li>Geen stoffen die gemaakt, verkregen of geproduceerd werden door de bovenvermelde stoffen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kweekmedia<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De bovenvermelde definities van vegetarisme en veganisme verwijzen naar alle stadia van productie en verwerking, en bevatten dus ook de processen van biotechnologische afkomst van ingredi\u00ebnten of stoffen. Biotechnologische methoden zijn methoden waarin bacteri\u00ebn, schimmels, algen, eukaryotische eencellige organismen en\/of celculturen voor de productie en\/of aanpassing van ingredi\u00ebnten opzettelijk worden toegevoegd. Bijvoorbeeld, de laatst gebruikte kweekmedia, gefermenteerde substraten en\/of dragermaterialen in de productie van ingredi\u00ebnten of stoffen die deel uitmaken van het eindproduct moeten voldoen aan de bovenvermelde criteria voor veganistische ingredi\u00ebnten of stoffen en vegetarische ingredi\u00ebnten of stoffen respectievelijk.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Richtlijnen voor onvoorziene sporen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle stadia van productie, verwerking en verspreiding moeten ontworpen worden in die manier dat er bij voorkeur geen onvoorziene aanwezigheid is van niet-veganistische of niet- vegetarische stoffen. De onvoorziene aanwezigheid van niet-veganistische en niet-vegetarische stoffen zou minder moeten zijn dan 0,1% (1g\/kg) in het eindproduct. Als het criterium van 0,1% overschreden wordt, is de producent verplicht om alle stappen van de productie, verwerking en verspreiding te verbeteren. Als optimalisatie niet mogelijk is, moet de producent dit verklaren. Op voorwaarde dat de producent alle regelingen heeft getroffen om besmetting te vermijden met niet-veganistische en niet-vegetarische stoffen, zal een afwijking van het criterium van 0,1% niet automatisch een uitsluiting van het \u201cveganistisch\u201d of \u201cvegetarisch\u201d V-Label betekenen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Definitie van een dier<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het V-Label definieert dieren als meercellige organismen met merken (eukaryoten) die hun metabolische energie niet van zonlicht halen zoals planten dat doen, die zuurstof nodig hebben om te ademen, maar geen schimmels zijn. Dit bevat alle gewervelde en ongewervelde dieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Audits<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Licentienemers aanvaarden regelmatig audits op de productielocaties in opdracht van de licentiegevers.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-bb5f8842 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<section id=\"download-block_6db31decf5cf6cd2842539719c8af7d7\" class=\"wp-block-download\">\n\t\t\t<div class=\"inner\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/int-v-label-criteria-v0203-nl.pdf\" class=\"post_thumbnail\" download>\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/v-label-criteria-v0203-cover-339x500.png\" alt=\"Criteria van het V-Label\">\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<h4>Criteria van het V-Label<\/h4>\n\t\t\t<p class=\"meta\">\n\t\t\t\tPDF, 86,19 KB\t\t\t<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t<a href=\"https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/int-v-label-criteria-v0203-nl.pdf\" download>\n\t\t\t<button class=\"wp-block-button__link\">Download<\/button>\n\t\t<\/a>\n\t<\/section><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Definitie van \u2018veganistisch\u2019 (vegan) (1) Producten worden als veganistisch (vegan) beschouwd als ze geen producten bevatten van dierlijke oorsprong en indien er in geen enkel stadium van het productie- en verwerkingsproces gebruik gemaakt werd van of het product aangevuld werd met Dit omva t voornamelijk , maa r niet uitsluitend: Definitie van \u2018vegetarisch\u2019 (2) Producten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":96888,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-115644","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover.jpg",1375,971,false],"thumbnail":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover-500x353.jpg",500,353,true],"medium":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover-300x212.jpg",300,212,true],"medium_large":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover-768x542.jpg",768,542,true],"large":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover-1024x723.jpg",1024,723,true],"1536x1536":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover.jpg",1375,971,false],"2048x2048":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover.jpg",1375,971,false],"preview":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover-904x720.jpg",904,720,true],"header":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover-1375x720.jpg",1375,720,true],"gform-image-choice-sm":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover.jpg",300,212,false],"gform-image-choice-md":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover.jpg",400,282,false],"gform-image-choice-lg":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/guila-de-estilo-cover.jpg",600,424,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Can Aslan","author_link":"https:\/\/www.v-label.com\/nl"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Definitie van \u2018veganistisch\u2019 (vegan) (1) Producten worden als veganistisch (vegan) beschouwd als ze geen producten bevatten van dierlijke oorsprong en indien er in geen enkel stadium van het productie- en verwerkingsproces gebruik gemaakt werd van of het product aangevuld werd met Dit omva t voornamelijk , maa r niet uitsluitend: Definitie van \u2018vegetarisch\u2019 (2) Producten&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/115644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115644"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/115644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115645,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/115644\/revisions\/115645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}