{"id":18490,"date":"2022-05-30T16:16:08","date_gmt":"2022-05-30T14:16:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.v-label.com\/faqs\/"},"modified":"2022-12-21T13:25:20","modified_gmt":"2022-12-21T12:25:20","slug":"faqs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/faqs\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Encuentre respuesta a algunas de las dudas que pueda tener sobre V-Label.<\/h3>\n\n\n\r\n<section id=\"accordion-block_eb1e5de0903f24833a0968964cd0a0fa\" class=\"wp-block-accordion\">\r\n\t\t\t<button class=\"toggle_open\" id=\"button_toggle\">Expand all<\/button>\r\n\t\t<ul class=\"posts_list_accordion\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfQu\u00e9 beneficios ofrece la V-Label sobre otras etiquetas vegetarianas?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><p>Muchas empresas y productores utilizan sus propias etiquetas vegetarianas para sus productos. Al crear estas etiquetas, sin embargo, ellos definen sus propios criterios para productos veganos y vegetarianos, lo que da lugar a contradicciones con otras empresas y productores. La falta de conocimientos previos entre las empresas en relaci\u00f3n con los diversos ingredientes y los criterios de producci\u00f3n importantes puede conducir a un etiquetado incorrecto. Estas etiquetas auto-fabricadas no est\u00e1n sujetas a controles por parte de organismos independientes, lo que significa que el etiquetado incorrecto a veces puede pasar desapercibido para los consumidores. Los consumidores est\u00e1n pidiendo cada vez m\u00e1s transparencia para poder identificar los productos veganos y vegetarianos con rapidez y confianza.<\/p>\n<p>Actualmente, s\u00f3lo la V-Label puede ofrecer esta claridad gracias a criterios estandarizados en el etiquetado de productos veganos y vegetarianos. La V-Label significa que las empresas pueden externalizar la responsabilidad de las inspecciones de garant\u00eda de calidad de sus productos veganos y vegetarianos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el V-Label es el \u00fanico sello independiente de Europa en las categor\u00edas \u00abvegano\u00bb y \u00abvegetariano\u00bb.<\/p>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfPor qu\u00e9 no basta simplemente con leer la lista de ingredientes?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><p>Simplemente leer la lista de ingredientes proporciona pocas garant\u00edas de si un producto es vegetariano o vegano. Algunos ingredientes se especifican como n\u00fameros E con los cuales muchos consumidores no est\u00e1n familiarizados, mientras que otros no se enumeran en absoluto porque no necesitan ser declarados. Adem\u00e1s, no siempre est\u00e1 claro si determinados ingredientes son de origen vegetal o animal, por ejemplo, no suele ser habitual que ciertos aditivos empleados en la producci\u00f3n, muchos de los cuales son de origen animal, se incluyan en la lista de ingredientes.<\/p>\n<p>Los cambios en las recetas pueden significar que un producto vegano o vegetariano ya conocido de repente contiene productos de origen animal sin que los consumidores se den cuenta. No s\u00f3lo se inspecciona la composici\u00f3n de los productos que se licencian con V-Label, sino que tambi\u00e9n se examina cada paso de producci\u00f3n individual que atraviese el desarrollo de un producto. Por lo tanto, V-Label es un indicador r\u00e1pido y fiable que ahorra a los consumidores la molestia de tener que leer detenidamente la lista de ingredientes.<\/p>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfBajo qu\u00e9 criterios son los productos que llevan la V-Label marcados como veganos o vegetarianos?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><p>La definici\u00f3n de los t\u00e9rminos \u00abvegano\u00bb y \u00abvegetariano\u00bb que V-Label utiliza como base, cumple con la definici\u00f3n recomendada que fue especificada durante la 12\u00aa Conferencia de Ministros de Protecci\u00f3n al Consumidor celebrada el 22 de abril de 2016.<\/p>\n<p><strong>Vegetariano<\/strong><\/p>\n<p>Los alimentos y otros productos que no contienen animales o partes de animales se consideran vegetarianos. Esto tiene en cuenta todas las etapas de producci\u00f3n y procesamiento. Los alimentos y otros productos creados con la ayuda de animales vivos y productos derivados de animales se consideran vegetarianos.<\/p>\n<p><strong>Vegano<\/strong><\/p>\n<p>Los alimentos y otros productos que no contienen animales o partes de animales se consideran veganos. Para ser veganos, los alimentos y otros productos no deben ser creados con la ayuda de animales vivos o productos derivados de animales. Esto tiene en cuenta todas las etapas de producci\u00f3n y procesamiento.<\/p>\n<p><strong>Criterios adicionales de V-Label<\/strong><\/p>\n<p>El sello V-Label no es concedido nunca en los siguientes casos:<\/p>\n<ul>\n<li>Productos declarados como que contienen OGMs (organismos gen\u00e9ticamente modificados)<\/li>\n<li>Productos que contengan huevos de gallinas enjauladas (incluyendo las de jaulas enriquecidas y las criadas en grupos reducidos)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Envasado<\/strong><\/p>\n<p>V-Label no excluye productos cuyo embalaje pueda contener productos derivados de animales. No obstante, animamos a las empresas a evitar voluntariamente el uso de embalajes que contengan dichas sustancias.<\/p>\n<p><strong>Fertilizaci\u00f3n y cultivo<\/strong><\/p>\n<p>El proceso de licencias V-Label para productos e ingredientes cubre el per\u00edodo desde la cosecha. Los abonos utilizados en el suelo donde se cultivan las materias primas para los productos con el sello V-Label no constituyen un criterio relevante. No obstante, las materias primas procedentes de la agricultura ecol\u00f3gica vegana deben ser preferidas, y animamos a las empresas a evitar voluntariamente el uso de fertilizantes que contengan sustancias derivadas de animales.<\/p>\n<p><strong>Trazas y contaminantes<\/strong><\/p>\n<p>Las empresas deciden voluntariamente si indican o no en el envase la presencia de contaminaci\u00f3n por trazas con al\u00e9rgenos o productos de origen animal que pueda producirse potencialmente en el proceso de producci\u00f3n. Al indicar la presencia potencial de ingredientes en forma de trazas, las empresas se salvaguardan contra cualquier consecuencia legal en el caso de que los clientes experimenten reacciones al\u00e9rgicas. Sin embargo, el hecho de que se proporcione esta informaci\u00f3n no significa necesariamente que el producto final contenga realmente productos de origen animal; dicha informaci\u00f3n simplemente advierte a los consumidores acerca de la posibilidad de una contaminaci\u00f3n m\u00ednima surgida en el proceso de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los productos que contengan esta informaci\u00f3n cumplen los criterios de V-Label, siempre que no se a\u00f1adan deliberadamente ingredientes animales en ning\u00fan momento durante la producci\u00f3n. El proceso de producci\u00f3n debe estar dise\u00f1ado para excluir cualquier posibilidad de contaminaci\u00f3n con ingredientes animales.<br \/>\nDe acuerdo con los criterios de V-Label, la contaminaci\u00f3n total con todos los ingredientes animales verificables en el producto final no debe exceder del 0,1% (1 g\/kg). Otras normas basadas en un \u00abl\u00edmite de detecci\u00f3n t\u00e9cnicamente factible\u00bb pueden aplicarse a determinados grupos de productos.<\/p>\n<p><strong>Ejemplos<\/strong><\/p>\n<p>El sello V-Label nunca se concede para los siguientes productos o para productos que contengan cualquiera de los siguientes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Subproductos de matadero<\/li>\n<li>Grasas de pescado, partes de peces u otros animales marinos<\/li>\n<li>Aromas de origen animal (con la excepci\u00f3n de aromas con base de leche)<\/li>\n<li>Huevos distintos de los huevos de aves (p.ej. el caviar)<\/li>\n<li>Productos l\u00e1cteos en los que se use cuajo animal<\/li>\n<li>Jalea real<\/li>\n<li>Colorantes hechos a partir de ingredientes animales (p.ej. cochinilla)<\/li>\n<li>Az\u00facares procesados con huesos carbonizados de animales<\/li>\n<li>Sustancias portadoras o aditivos de origen animal<\/li>\n<li>Clarificaci\u00f3n con sustancias de origen animal (p.ej. gelatina, cola de pescado)<\/li>\n<\/ul>\n<p>El sello V-Label en la categor\u00eda \u00abvegano\u00bb se concede solamente a los productos que adem\u00e1s est\u00e1n libres de sustancias de origen animal como:<\/p>\n<ul>\n<li>Huevos<\/li>\n<li>Miel<\/li>\n<li>Productos l\u00e1cteos<\/li>\n<li>Cera animal<\/li>\n<li>Colorantes hechos de productos animales<\/li>\n<li>Sustancias portadoras o aditivos de origen animal<\/li>\n<li>Clarificaci\u00f3n con sustancias de origen animal (p.ej. clara de huevo)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfEn qu\u00e9 se basa la clasificaci\u00f3n de alimentos y otros productos como &quot;veganos&quot; o &quot;vegetarianos&quot;?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><p>Las empresas que deseen licenciar productos para que lleven el sello V-Label est\u00e1n obligadas a declarar al licenciante la composici\u00f3n completa de estos productos y todos los aditivos utilizados durante el procesamiento. Sobre la base de esta autodeclaraci\u00f3n y despu\u00e9s de una inspecci\u00f3n por parte del equipo V-Label, los alimentos y otros productos pueden ser clasificados como \u00abveganos\u00bb o \u00abvegetarianos\u00bb.<\/p>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfQu\u00e9 medidas se adoptan para garantizar que las empresas cumplan los requisitos de V-Label?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><p>El equipo de V-Label se reserva el derecho de implementar medidas de control de calidad dirigidas a salvaguardar la credibilidad y las ventajas prometidas por la V-Label.<\/p>\n<p>Cualquier cambio de receta o cambio en los procesos involucrados en la producci\u00f3n de alimentos y otros productos que lleven el sello V-Label deben ser comunicados de inmediato a los miembros del equipo V-Label responsables de la gesti\u00f3n de calidad. Una vez que la empresa ha declarado los cambios pertinentes, se lleva a cabo una nueva inspecci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfHay casos en que no tiene sentido que un producto lleve el sello V-Label?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><p>No tiene sentido que todos los productos alimenticios lleven el sello V-Label: los productos monocomponentes, como los t\u00e9s, las especias y el agua mineral y los alimentos crudos, como los vegetales sin elaborar, est\u00e1n siempre basados en vegetales y no necesitan ser etiquetados especialmente como tales. Si bien no hay nada malo en principio en publicitar un producto afirmando lo que es obviamente cierto, no se considera aconsejable.<\/p>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfCu\u00e1les son los costos que las compa\u00f1\u00edas esperan pagar cuando licencian sus productos con V-Label?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><p>El uso del sello V-Label est\u00e1 sujeto a una cuota de licencia anual y una cuota \u00fanica de inspecci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfCu\u00e1nto tiempo puede tardar una empresa en obtener una licencia?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><p>El proceso de concesi\u00f3n de licencias implica 5 pasos. Una vez que la empresa ha presentado una solicitud inicial, se emite un presupuesto en base a los datos presentados por la empresa. Una vez que el presupuesto ha sido confirmado por la empresa, se firma un contrato de licencia. Despu\u00e9s de esto, el licenciante comprueba todos los detalles de los productos. Despu\u00e9s de un control exhaustivo, y si el licenciante est\u00e1 satisfecho con el resultado, se emite la licencia V-Label. Por \u00faltimo, el dise\u00f1o del embalaje del producto se comprueba y se aprueba para su uso.<\/p>\n<p>En un proceso de licencia est\u00e1ndar, puede tardar entre 2 y 8 semanas hasta que la empresa finalmente recibe el visto bueno para usar el sello V-Label. Tambi\u00e9n son posibles los procesos expr\u00e9s de concesi\u00f3n de licencia. En este caso, las solicitudes reciben atenci\u00f3n prioritaria y los controles necesarios se realizan dentro de los diez d\u00edas h\u00e1biles siguientes a la solicitud inicial.<\/p>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfCu\u00e1l es la naturaleza del contrato para las empresas?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><p><strong>Per\u00edodo de validez<\/strong><\/p>\n<p>La relaci\u00f3n contractual generalmente dura un a\u00f1o. El inicio del contrato se especifica en el contrato. Una fecha posterior puede especificarse para tener en cuenta, por ejemplo, futuros lanzamientos de productos. El contrato se prorroga autom\u00e1ticamente si no se notifica su finalizaci\u00f3n por escrito tres meses antes de la expiraci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Certificado de licencia<\/strong><\/p>\n<p>Una vez completado el proceso de concesi\u00f3n de licencia, se emite un certificado de licencia para el producto en la categor\u00eda correspondiente.<\/p>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 id=\"\">\u00bfQu\u00e9 informaci\u00f3n deben proporcionar las empresas para el proceso de concesi\u00f3n de licencias?<i class=\"icon-angle-down\"><\/i><\/h4>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"accordion_text\"><ul>\n<li>Volumen de negocio total anual<\/li>\n<li>N\u00famero de productos a certificar<\/li>\n<li>Volumen de negocio neto de los productos con licencia en los \u00faltimos 12 meses<\/li>\n<li>Para nuevos productos: ventas netas planificadas de los productos con licencia en los pr\u00f3ximos 12 meses<\/li>\n<li>Clientes de los productos con licencia<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\r\n\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Encuentre respuesta a algunas de las dudas que pueda tener sobre V-Label.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":18491,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-18490","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs.jpg",1280,743,false],"thumbnail":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs-500x290.jpg",500,290,true],"medium":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs-300x174.jpg",300,174,true],"medium_large":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs-768x446.jpg",768,446,true],"large":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs-1024x594.jpg",1024,594,true],"1536x1536":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs.jpg",1280,743,false],"2048x2048":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs.jpg",1280,743,false],"preview":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs-904x720.jpg",904,720,true],"header":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs-1280x720.jpg",1280,720,true],"gform-image-choice-sm":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs.jpg",300,174,false],"gform-image-choice-md":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs.jpg",400,232,false],"gform-image-choice-lg":["https:\/\/www.v-label.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/v-label-faqs.jpg",600,348,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Can Aslan","author_link":"https:\/\/www.v-label.com\/pe"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Encuentre respuesta a algunas de las dudas que pueda tener sobre V-Label.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18490"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18497,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18490\/revisions\/18497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.v-label.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}