Wichtige Information: Aktualisiertes Lizenzierungsdokument

Gültig ab: 03. Februar 2026

Um die Lizenzierung für Sie noch transparenter und effizienter zu machen, haben wir ein zentrales Dokument überarbeitet, ohne die grundlegenden Richtlinien und Kriterien für das V-Label zu verändern.

Auf dieser Seite finden Sie eine Übersicht über:

  • die aktualisierte V-Label Lieferantenbestätigung
  • die nächsten Schritte für Lizenznehmerinnen

Aktualisierte V-Label Lieferantenbestätigung

Die Lieferantenbestätigung wurde inhaltlich und strukturell überarbeitet – mit dem Ziel, sie klarer, einfacher und praxisnäher zu gestalten.

Neue Informationen

  • Gültigkeit:
    In Verbindung mit der Konformitätserklärung ist das Dokument 5 Jahre ab Unterschrift gültig.
    Nach Ablauf ist proaktiv eine neu unterschriebene Version einzureichen.
  • Alternativen:
    Voraussetzungen für die Anerkennung eigener Bestätigungen/Spezifikationen.

Wesentliche inhaltliche Anpassungen

  • Kriterien kompakt auf Seite 1 dargestellt und Nährmedien direkt integriert
  • Ergänzung zu kultivierten und durch Präzisionsfermentation hergestellten Inhaltsstoffen
  • Beispiele für nicht akzeptierte Verfahren und Prozesse
  • Klarstellungen zu unbeabsichtigten Einträgen

Hinweis: Maschinenkomponenten und Reinigungsstoffe fallen nicht unter die V-Label Kriterien

Strukturelle Änderungen

  • Abfrage, ob das Dokument von Hersteller oder Händler ausgefüllt wird
  • Klare Auswahl zwischen vegetarisch und vegan (vegan schließt vegetarisch ein)
  • Bestätigung mehrerer gelieferter Materialien in einem Dokument möglich
  • Abfrage von Einzelbestandteilen bei zusammengesetzten Zutaten
  • Auszufüllender Teil inkl. Unternehmensdaten & Unterschrift jetzt auf Seite 2
  • Präzisierter Geltungsbereich in der Fußzeile

Nächste Schritte

  • Die bisherige Version der V-Label Lieferantenbestätigung (Revisiondatum 03.12.2019 und jünger) behält für bereits vorliegende Dokumente ihre Gültigkeit, sofern die Unterschrift des Lieferanten nicht älter als 5 Jahre ist.
  • Für neue Anfragen ist ab sofort die aktualisierte Version zu verwenden.

Vertraglicher Hinweis: Die Einreichung einer gültigen Lieferantenbestätigung ist eine vertragliche Mitwirkungspflicht und Voraussetzung für Prüfung und Freigabe; ohne vollständige, gültige Unterlagen kann die Bearbeitung nicht bzw. nicht abschließend erfolgen.

Hinweis

Haben Sie bereits mitbekommen, dass unser Styleguide im neuen Design erscheint? Sie finden ihn wie gewohnt im Kundenbereich zum Download – zusammen mit weiteren hilfreichen Unterlagen wie Anleitungen zur Prüfung, Musterdokumenten und einem praxisnahen Leitfaden. Bitte beachten Sie, dass die Einhaltung des aktuellen V-Label Styleguide vertraglich verbindlich ist.

Unterstützung

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