Untersuchung zeigt: Mangelhafte Transparenz herstellereigener Vegan-Labels
Wissenschaftler haben die Kennzeichnungspraxis veganer Lebensmittel untersucht und kommen zu dem Ergebnis, dass die Bewertungskriterien herstellereigener Kennzeichnungen im Vergleich zu unabhängigen Labels oft unzureichend dargestellt werden.